Опция -ext позволяет получить секцию X509v3 Subject Alternative Name
openssl x509 -noout -ext subjectAltName
Пример сертификата википедии
echo | openssl s_client -connect wikipedia.org:443 2>/dev/null | openssl x509 -noout -ext subjectAltName X509v3 Subject Alternative Name: DNS:*.wikipedia.org, DNS:wikimedia.org, DNS:mediawiki.org, DNS:wikibooks.org, DNS:wikidata.org, DNS:wikinews.org, DNS:wikiquote.org, DNS:wikisource.org, DNS:wikiversity.org, DNS:wikivoyage.org, DNS:wiktionary.org, DNS:wikimediafoundation.org, DNS:w.wiki, DNS:wmfusercontent.org, DNS:*.m.wikipedia.org, DNS:*.wikimedia.org, DNS:*.m.wikimedia.org, DNS:*.planet.wikimedia.org, DNS:*.mediawiki.org, DNS:*.m.mediawiki.org, DNS:*.wikibooks.org, DNS:*.m.wikibooks.org, DNS:*.wikidata.org, DNS:*.m.wikidata.org, DNS:*.wikinews.org, DNS:*.m.wikinews.org, DNS:*.wikiquote.org, DNS:*.m.wikiquote.org, DNS:*.wikisource.org, DNS:*.m.wikisource.org, DNS:*.wikiversity.org, DNS:*.m.wikiversity.org, DNS:*.wikivoyage.org, DNS:*.m.wikivoyage.org, DNS:*.wiktionary.org, DNS:*.m.wiktionary.org, DNS:*.wikimediafoundation.org, DNS:*.wmfusercontent.org, DNS:wikipedia.org
И более чистый вариант
echo | openssl s_client -connect wikipedia.org:443 2>/dev/null | openssl x509 -noout -ext subjectAltName | grep -o 'DNS:[^,]\+' | cut -d':' -f2 *.wikipedia.org wikimedia.org mediawiki.org wikibooks.org wikidata.org wikinews.org wikiquote.org wikisource.org wikiversity.org wikivoyage.org wiktionary.org wikimediafoundation.org w.wiki wmfusercontent.org *.m.wikipedia.org *.wikimedia.org *.m.wikimedia.org *.planet.wikimedia.org *.mediawiki.org *.m.mediawiki.org *.wikibooks.org *.m.wikibooks.org *.wikidata.org *.m.wikidata.org *.wikinews.org *.m.wikinews.org *.wikiquote.org *.m.wikiquote.org *.wikisource.org *.m.wikisource.org *.wikiversity.org *.m.wikiversity.org *.wikivoyage.org *.m.wikivoyage.org *.wiktionary.org *.m.wiktionary.org *.wikimediafoundation.org *.wmfusercontent.org wikipedia.org